Olivia Jensen Boyong Restoran Favorit dari Australia ke Indonesia, Keluarkan Modal Miliaran
AKARTA - Artis Olivia Jensen merintis bisnis di bidang kuliner. Ia membuka restoran Capricho yang merupakan franchise dari Australia dengan modal fantastis mencapai miliaran rupiah.
"(Budget yang dikeluarkan) Pasti miliaran sih," kata Olivia di grand opening restorannya di kawasan Cipete, Jakarta Selatan, belum lama ini.
Olivia menjelaskan mengapa modal yang dikeluarkan sangat mahal. Lantaran membawa brand luar negeri, ada barang yang sulit didapatkan untuk kebutuhan restorannya.
"Ini brand dr luar negeri. Tempatnya cukup cantik estetik. Perintilannya lebih mahal dari restoran biasa. Beberapa barangnya ada yang susah didapatkan," imbuhnya.
Olivia mengaku tergugah membawa brand restoran ini ke Indonesia karena menyukai cita rasa makanan yang disajikan ketika jalan-jalan ke Australia. Ia ingin menghadirkan makanan enak sekaligus sehat itu juga kepada masyarakat Indonesia.
"Aku lagi jalan-jalan ke Australia aku mau makan yang pedes asem gitu. Aku makan ini di sana, aku suka dan aku pikir kenapa di indonesia belum ada? akhirnya aku ada kesempatan untuk menbawa itu ke sini," ungkapnya.
