Usaha Kuliner Gofar Hilman Terbakar, Diduga Akibat Percikan Fryer

JAKARTA - Gofar Hilman tertimpa musibah kebakaran yang melanda usaha kulinernya, Warung Kopi Panglima Polim (Warkopolim) yang berada di kawasan Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, pada Rabu (24/6/2026) dini hari. 

Berdasarkan keterangan tertulis Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Selatan bahwa laporan kebakaran diterima pukul 01.04 dan petugas langsung tiba di TKP pada pukul 01.08 WIB. 

Kepala Suku Dinas Gulkarmat Jakarta Selatan, Asril Rizal mengatakan, sebanyak 25 personel dengan enam unit dikerahkan ke lokasi kejadian. Adapun enam unit tersebut terdiri dari lima unit pompa dan satu unit pendukung. Api berhasil dipadamkan sekitar pukul 01.55 WIB sejak proses pemadaman yang telah dimulai pukul 01.10 WIB. 

Insiden kebakaran ini terjadi diduga bermula dari dapur akibat percikan api pada penggorengan (fryer) yang menyambar bekas minyak di jalur ventilasi penghisap udara panas (exhaust). 

“Ada percikan api fryer kecil yang menyambar ke bekas minyak yang ada di tembok. Lalu membesar sampai ke jalur exhaust,” kata Asril dalam keterangan tertulis, Rabu (24/6/2026). 

Para karyawan yang masih berada di lokasi sempat mengupayakan memadamkan api menggunakan alat pemadam api ringan (APAR). Namun, api membesar dan tidak dapat dikendalikan. 

Dalam insiden tersebut tidak ada korban luka maupun korban jiwa. Adapun kerugian yang dialami Gofar diperkirakan mencapai Rp10 juta.