Ade Rai Bagikan Tips Makan Nasi Padang Tanpa Bikin Gula Darah Melonjak

JAKARTA - Ade Rai membocorkan trik makan Nasi Padang agar gula darah tidak naik drastis. Lewat video yang diunggahnya di YouTube Dunia Ade Rai, dia mengungkapkan rahasianya.

Ade mengaku, tidak 'mengharamkan' nasi putih saat mengonsumsi Nasi Padang. Namun dia mengatur porsinya, hanya sekepalan tangan.

Dia juga memastikan memasukkan sayur singkong dan sambal hijau minyaknya telah ditiriskan. Sementara sumber protein, dia memilih Ayam Pop.

Ayam Pop dipilih Ade Rai sebagai sumber protein karena metode memasaknya yang direbus dengan air kelapa dan melibatkan teknik penggorengan ringan. 

Namun jika memilih menu Ayam Gulai, Ade menyarankan Anda agar membasuhnya terlebih dahulu ke dalam teh pahit panas. Lalu bagaimana cara makannya?

Ade Rai mengatakan, Anda wajib mengonsumsi sumber serat (sayur) terlebih dahulu. Kemudian melanjutkannya dengan  protein (ayam).

"Selanjutnya, Anda bisa makan nasi dan sayur bersamaan. Jadi strateginya begitu ya. Dengan begitu, lonjakan gula darah tidak akan setinggi kalau kita makan langsung," ujarnya. 

Tips Ade Rai tersebut kemudian ramai dikomentari warganet. Sebagian membenarkan teknik tersebut merupakan hasil studi kesehatan, namun beberapa lainnya menilai cara tersebut cukup ribet. 

"Enaknya Nasi Padang itu justru di minyaknya," ujar @rinto****. Akun @rani**** mengatakan, "Mana kenyang makan Naspad dengan mode begitu." 

Akun @yanti*** menuliskan, "Gue 15 menit sudah habis 2 piring Nasi Padang. Eh dia masih bersihin ayam." Akun @nu_**** menambahkan, "Sesuai sunnah Rasul. Makan yang berserat terlebih dahulu lebih menyehatkan."*

(SIS)