Dude Harlino Berduka Penjual Gudeg Legendaris Yu Djum Meninggal Dunia
JAKARTA - Meninggalnya penjual gudeg legendaris, Yu Djum menjadi perbincangan publik. Artis seperti Dude Harlino juga turut berduka atas meninggalnya Yu Djum.
Dude ternyata punya pengalaman dengan Yu Djum. Sebelum meninggal dunia, Dude pernah sesekali bertemu dengan Yu Djum yang sedang berjuang untuk kesembuhannya.
"Saat saya bertemu almarhumah, kondisinya kurang sehat. Dan saya banyak bicara dengan anaknya. Bicara bagaimana almarhumah merintis usahanya. Jatuh bangun dan banyak melakukan inovasi terhadap gudegnya," ujar Dude kepada awak media.
Dude tak sekadar menjenguk tetapi juga mencuri ilmu memasak dari Yu Djum. Di tengah usia yang tak lagi muda, Yu Djum masih menjaga konsistensi dalam bermasak.
"Sampai akhirnya menemukan taste atau rasa yg pas untuk gudegnya. Hingga kini pembuatan gudegnya tetap menggunakan bahan bakar kayu dalam mengolahnya. Itu yang saya pelajari dari beliau," ujar Dude.
(aln)
