Setahun Bisnis Roti, Prima Alvernia: Insya Allah Tahun Ini 50 Cabang
JAKARTA - Presenter Prima Alvernia saat ini mulai menjalani bisnis yang bergerak di bidang kuliner. Sejak Desember 2021 lalu, mantan presenter Sipir Cantik. GTV ini mulai mengembangkan bisnis roti miliknya yang diberi nama Mamma Roti.
Kepada awak media, Prima bersyukur lantaran bisnisnya sudah memiliki cukup banyak cabang. Bahkan untuk di Pulau Jawa saja, wanita 29 tahun ini telah memiliki 32 cabang.
Menariknya, ada banyak pulang orang yang tertarik untuk bermitra bersama Mamma Roti. Ia pun menyebut bahwa dalam waktu dekat akan ada tambahan 15 mitra baru untuk bisnis rotinya.
"Ditambah lagi, baru saja kemarin kita ikut pameran IFBC lagi. Dari pameran itu kita dapat 15 mitra baru, belum yang di-follow up. Dan ada yang tertarik juga buat jadi master franchise kita di Kalimantan," ungkap Prima pada Senin (7/11/2022).
Sementara itu, Prima Alvernia berharap bisa terus mengembangkan usaha rotinya hingga ke seluruh Indonesia. Ia pun berharap jika di tahun ini dirinya bisa memiliki 50 cabang di seluruh Indonesia.
"Sekarang cabang kita sudah ada di Jabodetabek, Jateng, Jatim, dan Jabar. Kami pun sekarang sudah siap untuk kembangkan buka cabang di seluruh Indonesia. Ya jadi Insya Allah tahun ini bisa 50 cabang jadinya, Amin," jelasnya.
Meski kini sudah memiliki lebih dari 30 cabang, Prima mengatakan bahwa jalan dirinya untuk mrmbangun bisnis roti tak selalu berjalan mulus. Bahkan dari hal itu dirinya bisa banyak belajar untuk menghadapi persaingan hingga menggaet calon pembeli.
"Pastinya ada ya, misalnya supply and demand. Growth kita ini termasuk cepat ya, jadi kita perlu tingkatkan produksi tambah modal alat dan SDM juga. Pokoknya perbaikan-perbaikan terus," beber Prima.
"Menarik banget ya persaingannya di roti mexican bun ini di Indonesia. Potensi dan pasarnya masih luas banget. Dan kita bisa dibilang pendatang baru yang berani tampil beda nih. Kita inovasi terus dan selalu ningkatin value brand kita," tandasnya.
(van)
