Watari lantas bergabung dengan Ishihara Promotion dan memerankan karakter gangster di film biografi aksi Fukasaku, Yakuza Graveyard (1975). Watari juga membintangi acara TV polisi terkenal, Seibu Keisatsu (Western Police, 1979-84) dan Taiyo ni Hoero (Roar at the Sun, 1986).
Pada tahun 1987, Watari mengambil alih jabatan presiden produksi Ishihara sampai dengan tahun 2011. Meskipun mengidap banyak penyakit, Watari tetap berkarya dengan membuat film dan serial TV, termasuk film thriller Hideyuki Hirayama, Lady Joker (2004).
Watari juga memiliki seorang adik laki-laki yang juga sukses sebagai aktor, Tsunehiko Watase. Namun Watase terlebih dahulu meninggal dunia di usia 72 pada 2017 silam.
(LID)