Menelusuri Perjalanan Karier Chef Harada
JAKARTA - Chef ternama asal Jepang Hiromitsu Harada kini telah berpulang ke pangkuan Sang Pencipta. Semasa hidupnya, Chef yang selalu menyajikan hiburan di setiap aksi memasaknya ini mengalami perjalanan karier yang cukup panjang.
Chef Harada pertama kali menginjakan kaki di Indonesia pada 1987 yang lalu. Saat itu ia dipercaya untuk menjadi seorang kepala koki di salah satu restoran Jepang di Jakarta. Karena pekerjaannya tersebut, ia memutuskan untuk menetap di Jakarta.
Dua tahun setelah menetap di Indonesia, Harada mempersunting gadis pilihannya yakni Dewi Suciyati dan memutuskan untuk memeluk agama Islam.
Setelah tiga tahun berprofesi sebagai kepala koki, pada 1990 Harada kemudian memutuskan untuk membuka restoran sendiri. Bersama sang istri, ia membuka restoran Jepang bernama Aji-Hara di kawasan Melawai Jakarta.
(Baca Juga: Sebelum Istrinya, Anak Opick Meninggal Lebih Dulu di Dalam Kandungan)
