Setahun Bisnis Roti, Prima Alvernia: Insya Allah Tahun Ini 50 Cabang

Meski kini sudah memiliki lebih dari 30 cabang, Prima mengatakan bahwa jalan dirinya untuk mrmbangun bisnis roti tak selalu berjalan mulus. Bahkan dari hal itu dirinya bisa banyak belajar untuk menghadapi persaingan hingga menggaet calon pembeli.

"Pastinya ada ya, misalnya supply and demand. Growth kita ini termasuk cepat ya, jadi kita perlu tingkatkan produksi tambah modal alat dan SDM juga. Pokoknya perbaikan-perbaikan terus," beber Prima.

"Menarik banget ya persaingannya di roti mexican bun ini di Indonesia. Potensi dan pasarnya masih luas banget. Dan kita bisa dibilang pendatang baru yang berani tampil beda nih. Kita inovasi terus dan selalu ningkatin value brand kita," tandasnya.

(van)