TIDAK banyak orang mau mencicipi hidanga ekstrem. Gio "Idol" justru tertantang olehnya. Adalah tikus santan salah satu makanan ekstrem yang pernah dia jajal. (ftr)
Kontestan Indonesian Idol yang tersisih pekan lalu ini mengaku pernah mencicipi tikus santan di kampung halamannya di Manado, Sulawesi Utara. Menurutnya, tekstur daging tikus menyerupai daging ayam.
"Tikus santan itu enak sekali, teksturnya hampir sama seperti daging ayam hanya saja lebih lembut," kata Gio "Idol" saat bertandang ke redaksi Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta, baru-baru ini.
Dia menuturkan, kali pertama mencoba tikus santan tidak ada rasa takut maupun geli. Bahkan, dia tertantang untuk mencicipi kuliner ekstrem lainnya.
"Kalau Anda ke Manado, maka akan banyak menjumpai makanan yang tak lazim, seperti tikus, ular, kelelawar, anjing, rusa, buaya, kucing. Semuanya dijual baik dalam bentuk utuh maupun sudah dalam potongan," bebernya.
Menurut pria bernama lengkap Giovanny Elliandrian ini, tikus santan disantapnya bersama nasi putih hangat serta sambal. Kombinasi ketiganya membuat selera makannya meningkat, bisa jadi juga karena penggunaan banyak bumbu pada menu tikus santan tersebut.
"Tikus santan yang masih panas, itu enak sekali apalagi dipadu dengan sambal dabu-dabu. Makan jadi puas," tutupnya.