Indy Barends Penikmat Ikan Teri sampai Salmon

IKAN memiliki gizi baik untuk tubuh, tak ayal banyak orang menggemarinya dalam berbagai menu. Presenter Indy Barends pun demikian.
 
"Aku itu bisa dibilang penikmat dan penggila ikan, semua jenis ikan aku suka," kata Indy Barends kepada Okezone di kawasan Senopati, Jakarta, belum lama ini.
 
Indy menambahkan, kesukaannya terhadap ikan sudah dimulai sejak kecil. Dia bisa merasakan citarasa alami ikan yang manis.
 
"Ikan itu kan cuma punya satu rasa, yakni manis, dan itu akan terasa sekali bila kita mendapatkan ikan yang benar-benar segar, seperti di daerah Sulawesi atau wilayah Timur Indonesia," ujarnya.
 
Istri Benyamin Sarmanella ini mengakui, saking sukanya makan ikan, dia bisa kalap kalau bertemu makanan berbahan ikan segar.
 
"Jadi lupa waktu kalau aku sedang makan ikan. Mau ikan teri, ikan bandeng, ikan mas, ikan salmon, ikan dori, ikan kerapu, ikan selar, aku suka," tambahnya.
 
Biasanya Indy memilih olahan ikan bakar. "Sebenarnya, aku suka semua olahan ikan, tapi yang enak ya dibakar. Kalau digoreng kan daging ikannya sudah terselimuti minyak," tutupnya.

(ftr)