Tekuni Bisnis Kuliner, Darius Sinathrya Siap Rugi

JAKARTA - Setelah sukses dengan lokasi pertamanya, Darius kini membuka cabang pertama restoran Meet The Beef miliknya di Kawasan jalan Cikajang Raya, Jakarta Selatan. Namun, seiring berkembangnya bisnis kuliner miliknya, Darius Sinathrya memahami resiko dalam berbisnis seperti untung dan ruginya.

"Tempat baru ini lebih bagus dan mudah-mudahan berkembang terus. Kalau rugi, setiap bisnis harus siap dengan konsekunsi itu. Tapi kan semua bisa ditangani," kata Darius di jalan Cikajang Raya, Jakarta Selatan, Minggu (9/9/2012).

Diakuinnya untuk sekarang ini Darius lebih selektif dan ketat untuk menjalani bisnisnya. Bahkan ia juga turut terjun langsung menangani bisnisnya.

"Saya harus rajin, nyobain menunya, ngasih tau kalau sausnya kadang masih suka plain (hambar). Seminggu sekali biasanya saya datang langsung ke sini untuk melihat perkembangan semuanya," tandas Darius.

(ega)