Cerita Chef Juna Sempat Jadi Pemulung di Amerika Imbas Krisis Moneter
JAKARTA - Perjalanan Juna Rorimpandey menjadi salah satu chef ternama di Indonesia tidak mudah. Semua bermula ketika dia hijrah ke Amerika Serikat untuk menempuh pendidikan menjadi pilot.
Namun krisis moneter 1998 mengubah hidupnya. Kedua orangtuanya tak lagi bisa membiayai hidup dan pendidikan Juna di Negeri Paman Sam. Walaupun sulit, namun Juna yang saat itu berusia 22 tahun menolak pulang ke Indonesia.
Dia mengaku, tetap bertahan di Negeri Paman Sam dan hidup satu apartemen bersama delapan temannya. Untuk bertahan hidup, dia mengumpulkan puntung rokok di tong sampah dan uang koin yang terjatuh di jalanan.
“Setiap mau makan, gue akan tukar sampah rokok dan koin itu dengan burger paket hemat,” ujarnya seperti dikutip dari channel YouTube Deddy Corbuzier, pada 2 November 2020.
Tak hanya memulung, Chef Juna juga melakoni berbagai pekerjaan kasar demi bertahan hidup di Amerika Serikat. Kehidupannya mulai membaik, ketika dia bekerja sebagai pelayan di sebuah restoran Jepang.
Ketekunannya dalam bekerja, mendatangkan kesempatan untuk training menjadi koki magang. Setelah 4,5 tahun menjadi koki magang, Chef Juna dipercaya menjadi sushi head chef di restoran tersebut.
Setelah 12 tahun berkarier sebagai chef di Amerika Serikat, Juna memutuskan kembali ke Indonesia sekitar tahun 2009. Dia melanjutkan kariernya di Indonesia hingga dikenal luas sebagai salah satu juri Master Chef Indonesia.*
(SIS)
Celebrity Okezone menghadirkan berita terbaru, eksklusif, dan terpercaya seputar artis dalam dan luar negeri
