Ikan Bandeng Krispy

Johan Sompotan | Rabu, 12 Desember 2012 - 17:29 wib
Bandeng crispy (Foto:resepmasakanindonesia)

Bandeng crispy (Foto:resepmasakanindonesia)

INGIN menjadikan olahan ikan bandeng sebagai camilan? Anda bisa membuatnya dengan diolah bersama tepung tapioka dan tepung terigu, juga telur ayam.

Bahan-bahan:
500 gr bandeng tanpa duri
50 gr tepung tapioka
50 gr tepung tempura
2 butir telur ayam
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt paprika bubuk
Sambal bangkok

Cara membuat:
1. Potong bandeng tanpa duri selebar 5 cm, sisihkan
2. Campurkan tapioka, telur, dan baking powder sampai rata.
3. Celupkan bandeng dalam adonan tapioka. Angkat dan gulingkan dalam tepung tempura yang dicampur dengan paprika bubuk.
4. Goreng bandeng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal bangkok.

Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 17/tahun IX
(ftr)
BERITA LAINNYA
  • Makanan
    Mudahnya Bikin Tumis Jagung Muda Mudahnya Bikin Tumis Jagung Muda
    Mudahnya Bikin Tumis Jagung Muda

    Tak hanya dibuat sup, jagung muda bisa diolah menjadi tumisan. Jangan lupa menambahkan udang agar terasa lebih lezat.

  • Makanan
    Pedas-Gurih Plecing Ayam Lombok Pedas-Gurih Plecing Ayam Lombok
    Pedas-Gurih Plecing Ayam Lombok

    Plecing ayam adalah salah satu makanan khas Lombok yang rasanya pedas dan gurih. Anda bisa membuat sendiri di rumah.

  • Makanan
    Nikmatnya Nasi Goreng Jawa Komplet Nikmatnya Nasi Goreng Jawa Komplet
    Nikmatnya Nasi Goreng Jawa Komplet

    Nasi goreng jawa termasuk makanan khas Indonesia paling banyak disuka. Makin enak lagi ditambah daging sapi dan udang.

  • Makanan
    Nikmatnya Ayam Hainan Nikmatnya Ayam Hainan
    Nikmatnya Ayam Hainan

    Ayam hainan menjadi salah satu masakan populer di Singapura. Tapi Anda tidak perlu jauh ke sana untuk menikmatinya.

  • Makanan
    Resep Mudah Bikin Lotek Resep Mudah Bikin Lotek
    Resep Mudah Bikin Lotek

    Berisi sayur-sayuran, lotek merupakan makanan sehat. Terlebih lagi tambahan bumbu kacang membuat lotek terasa nikmat.

  • Makanan
    Eksperimen Sup Sayap Ayam Eksperimen Sup Sayap Ayam
    Eksperimen Sup Sayap Ayam

    Selain dada ayam, bagian sayap juga lezat dijadikan sup. Sup sayap ayam lebih nikmat lagi jika diberi taburan bawang goreng.

  • Makanan
    Icip-Icip Sayur Asem Jakarta Icip-Icip Sayur Asem Jakarta
    Icip-Icip Sayur Asem Jakarta

    Sayur asem banyak disuka orang. Rasanya yang gurih dan asam cocok jika dinikmati bersama nasi putih dan sambal terasi.

  • Makanan
    Resep Rabeg Khas Banten Resep Rabeg Khas Banten
    Resep Rabeg Khas Banten

    Tidak lama lagi perayaan Idul Adha tiba. Tak perlu bingung lagi menentukan hidangan yang pas, Anda bisa bikin rabeg khas Banten.

  • Makanan
    Cinnamon Choco Stick Roll Cookies Cinnamon Choco Stick Roll Cookies
    Cinnamon Choco Stick Roll Cookies

    Cookies tak hanya dibuat dari vanila, tapi bisa memadukan cokelat dan kayu manis. Adalah cinnamon choco stick toll cookies.

More Stories
Ruang Anda
SELFIE BARENG CELEB Share foto atau video bersama artis favorit kamu. Upload